今天农经网小编为大家分享关于蔬菜种植的相关知识：
德国科学家最近利用转基因技术，首次培育出含多不饱和脂肪酸的亚麻籽，使人们不用吃鱼也能摄入它。
研究表明，多不饱和脂肪酸能够降低人患心血管疾病的风险，鱼类中富含，植物中却一种也不含。不过，亚麻籽、菜籽油、大豆和胡桃中却含有可以转化为多不饱和脂肪酸的物质。
德国科学家研究小组宣布他们在亚麻中引入了3种基因，结果成功培育出含多不饱和脂肪酸的亚麻籽。一汤勺这种转基因亚麻籽油已差不多能够满足1天内人体对多不饱和脂肪酸的正常需求。
农经网(www.njac.org.cn)专注于农业种植、养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。
