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中医认为,心里美萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明,将心里美萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积,对胆石症有辅助治疗作用。心里美萝卜还有防癌抗癌作用,所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。因此,从保健意义来说,老年人应多吃心里美萝卜。
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