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羊奶是近几年大受追捧的营养品，是不少婴幼儿、老人、病人加强营养的首选。呼市的奶山羊规模化养殖已持续了近十年，截至目前，龙头企业内蒙古蒙羊羊业有限公司的奶山羊存栏量已达4000只。企业在适宜羔羊生长的陕西省富平县建立了一个奶山羊培育基地，为呼市的养殖基地培育良种奶山羊。目前，培育基地的奶山羊存栏达3000多只，待羊羔长到一定月龄就可以逐批转运到呼市的基地进行养殖并投入生产。据了解，养殖基地的奶山羊品种全部为瑞士萨能羊，此类型的母羊泌乳性能良好，母羊产羔率较高。
奶山羊产奶期一般为10个月，平均每天每只产奶羊能产奶4公斤左右。一只母羊12年能产羔25只左右，能为养殖户创造利润的时间平均在8年左右。
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