芦笋的种植方法和时间及产量？

今天农经网小编为大家分享关于蔬菜种植的相关知识：

芦笋种植方法

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对环境条件的要求

芦笋既耐寒，又耐热，无论寒带、热带都能生长，但以无霜期长，又有明显冬季的区域，最能获得高产优质。嫩茎质量最佳的温度为15至17℃，幼茎生长最快温度为20至30℃。芦笋颇能耐旱，不耐湿。雨水多，土壤渍水，空气湿度大，根易发病。水分供应不足，对植株生长和产量影响很大。芦笋需要疏松透气、土层深厚、地下水位低、排水良好的土壤。最宜于富含有机质的壤土或砂壤土种植。pH以6至67为最适。芦笋虽喜光，但对光照强度要求不高，光饱和点为4万勒克斯。

培苗

在早春植苗，小苗定植，一年内就可养成根株，翌年即开始采收。因此，应尽量争取早播，早定植，达到当年养好株丛。为此，宜于2月中、下旬采取塑料棚覆盖下播种植苗，最好直接播于营养钵中，播种前先将种子浸种催芽，在出苗前应注意保温、保湿，出苗后注意通风，当苗高10厘米，结合浇水施腐熟稀肥一次，断霜后揭膜炼苗，使其逐步适应大田环境。

露地培苗时期应根据种子发芽对温度条件的要求，苗株生长规律及各地生态条件，培苗方法的不同而异。应避开夏季高温多雨季节。

整地与定植

芦笋为多年生植物，对栽培地要求高，一定要深耕，并施大量有机肥，一般每公顷应撒施45 000至60 000千克腐熟堆厩肥，耕翻入土；然后于作畦后的畦中间挖宽50至60厘米，深30至40厘米的定植沟，内施腐熟的堆厩肥3000千克，拌入细土，踩实后撒上细土，施复合肥600千克，肥上再覆土至距畦表17厘米。畦的宽度以栽培目的而异，白芦笋要培土，畦宽180厘米，绿芦笋畦宽150厘米左右为宜。

当苗龄达60至80天，株高25厘米以上，茎数3支以上，即可定植。大棚培苗，一般4月下旬至5月上旬定植。若行露地培苗，应于6月上旬定植。白笋行株距为18米X30至40厘米，绿笋行株距为15米X30至40厘米，定植时，使地下茎上的鳞芽群顺沟朝同一方向（一般朝南），排成一条直线，使根系充分展开，覆土5厘米，浇稳苗水，以后覆水2至3次；待成活长出新的地上茎后，再分次覆土，填没定植沟。

定植

当年的田间管理缓苗后及时中耕除草，经常保持土壤疏松，做好开沟排水，及时覆土2至3次，做成小高垄。春季幼茎高达10厘米时，结合浇水每公顷追施尿素225至300千克，以后每隔20至30天追施薄肥1次，8月中旬要重施一次秋发肥，每公顷施复合肥450千克，越冬前浇1次水，同时要注意清园。

适时采收

适时采收是芦笋高产的关键，采白笋应在早晚各1次，当培土垄的表面出现龟裂或有湿润圈为嫩茎将伸长的标志，随即用手扒开表土，露出嫩茎的头部，割取，一般留茬2至3厘米；采收绿笋应在嫩茎顶端包裹的鳞片未散开，呈毛笔头状时采割。采后要封穴踏实，以免茎弯曲影响质量。采后割除母茎，做好施肥、中耕除草、防治病虫、清园等工作。

种植芦笋的方法

种植方法：选择土壤，最好选择疏松肥沃且排水性能好的土壤进行种植，种植时还需加入腐叶土、沙土等；播种繁殖，栽种之前将芦笋种子催芽，浸泡在温水中10个小时就可取出种植；后续养护，种植好后应在土壤中加入适量氮肥，1周之后就需再次进行施肥。种植时间：最好在每年春季3～4月或者秋季的8～9月种植。

芦笋的种植方法

1、选择土壤

芦笋适合种植在疏松肥沃且排水性好的土壤中，在种植时可以使用沙土、珍珠岩、腐叶土以及田园土等混合制成基质。在土壤中施加适量的高锰酸钾溶液，为土壤消毒，避免土壤中残留虫卵以及细菌。

2、播种繁殖

在进行栽种之前应对芦笋的种子进行催芽，催芽可使芦笋更快开始发芽。把种子浸泡在45～50℃的温水中10个小时左右，等到种子吸饱水分膨胀变大以后就可取出。再均匀撒在土壤上面，将保鲜膜覆盖在上面，就可保湿保温。

3、后续养护

在将芦笋种植好之后，还需在根部土壤中加入经过稀释的氮肥，促使植株更快生长。1周之后芦笋就可将养分吸收，就需再次施加肥料，补充所消耗的养分。在较为干燥的季节还需适当进行浇水，以免植株缺水导致枯萎。

芦笋的种植时间

芦笋适合在每年春季的3～4月进行种植，也可在秋季的8～9月开始。在种植时最好将温度保持在15℃左右，同时提供充足的光照，就可使种子更快开始发芽，使芦笋生长的更加茂盛。

9月份种植的芦笋苗不用大棚,第二年有芦笋可收割吗？

　芦笋喜欢生长在排水性能良好，不易板结的疏松土质中。那种植芦笋的方法有哪些下面是我为你整理的种植芦笋的方法，希望对您有用。

种植芦笋的方法

　播种方法

　一、栽培季节、播种期：芦笋多春播，也可秋播。春播2~4月，4~6月定植，翌年春季开始采笋;秋播8~9月，10~11月定植，翌年秋季采笋。芦笋播种期可根据茬口和育苗条件，由定植期向前推60~80天。

　二、育苗地：选土质疏松、土壤肥沃、透气性好的土壤或沙质壤土，具有浇水、排水条件，环境空旷通风，由于芦笋与葱蒜类同为百合科作物，为减少病虫害，前茬作物是葱蒜类的地块不宜作芦笋育苗或栽培地。

　三、育苗方法及苗床：主要有日光温室育苗、塑料小拱棚育苗、阳畦育苗、露地育苗等。提倡用营养钵育苗，移栽时，伤根少，成活率高。

　管理方法

　1温度：芦笋发芽适宜温度为25℃~28℃，小拱棚或阳畦育苗白天温度应在25℃~28℃、夜间15℃~18℃。出苗后白天25℃，最低不低于8℃，最高不超30℃，超过30℃，及时放风。并逐渐加大通风炼苗，使其适应外界环境。当幼苗地上茎3条以上时，即可定植。

　2水肥：出苗前，苗床土保持湿润，否则应及时浇水，出苗后幼苗根系弱小，旱时及时浇水。当苗高约10cm时，可随水浇施一次稀薄有机液肥，如充分腐熟人粪尿或沼液，也可随水施尿素及氯化钾等，苗期追肥2~3次，使苗在生长后期能充分积累同化养分培育壮苗。

　3中耕锄草：出苗后，立即揭除地膜。撒播齐苗后要疏苗，保持苗距7~10cm育苗期间要勤锄草，及时中耕松土。适当培土，使鳞芽发育粗壮，防止苗株倒伏。当幼苗达定植苗标准时即可定植。定植标准：芦笋苗约高03m,有3根以上的地上茎及地下贮藏根5条以上。

芦笋种植管理技术

　一、当年定植的笋田：在9月上旬每亩施入充分腐熟的有机肥2000-4000公斤。氮、磷、钾三元素复合肥30-50公斤，或芦笋专用肥40公斤。结合锄草，填平定植沟及时浇水，促进秋茎生长。

　二、二年生以上的笋田：绿芦笋停止采收后，及时清除病、黄、枯、老茎对秋茎的生长有很大的益处。白芦笋一般在6月下旬采收结束后任其自然生长，这种作法对来年芦笋产量的提高影响很大。白芦笋应抓好秋季管理，和绿芦笋秋季管理一样做好清除病、老、枯、黄茎的工作。无论是白芦笋还是绿芦笋，秋季要留足6-9根直径1-12厘米的母茎，并要打顶、控高，高度掌握在13-15米。注意打桩、拉绳，防止母茎倒伏。

　二年生以上的笋田，一般秋发肥每亩施腐熟的有机肥3000-5000公斤，氮、磷、钾三元复合肥50公斤以上或芦笋专用肥50公斤。

　三、后期田间管理：在施肥过程当中应当注意氮、磷、钾的配比和肥料施入后及时进行中耕。每年在8月底9月上旬芦笋会出现第二次病、虫害发生高峰。在秋季留母茎期间，每亩应喷施70%代森锰锌800-1000倍液，加20%速灭杀丁、18%阿维菌素2000-3000倍液，每隔10天喷洒一次，连喷两次，可防治芦笋的茎枯病、褐斑病等病害，以及菜青虫、负泥虫等虫害。

芦笋种植市场前景

　芦笋在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。

　国际癌症病友协会研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。辅助治疗肿瘤疾患时应保证每天食用才能有效。芦笋已成为保健蔬菜之一，这是它能在世界上大面积种植，畅销不衰的重要原因。

　芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。

　著名的芦笋菜肴有“鲜菇龙须”、“素炒芦笋”、“虾仁芦笋”、“芦笋溜肉片”、“芦笋煎鸡蛋”、“糖醋芦笋片”、“芦笋烧干贝”、“芦笋鲍鱼汤”。

芦笋可以一年四季种的吗

芦笋可以露天种植也可以在大棚里面种植，露天种植如果栽培管理到位，是可以收割芦笋的。

芦笋主要在春季4、5月份种植，芦笋为植株的嫩尖，叶芽还没有发出来，一根一根的，看起来很新鲜。芦笋的营养价值很高，口感也不错，所以很多人都喜欢吃。芦笋现在是广泛种植的蔬菜，市场价格也不低，那么，芦笋几月份种植？露天芦笋苗的种植方法有哪些？接下来我们一起去看看吧！

一、芦笋几月份种植？

芦笋一般在春季4～5月份种植，不同的种植环境种植的时间会有差异，如果在大棚里种植，可以在夏秋季节8～9月份种植，然后到第二年春天就可以采收芦笋的嫩茎。

露天种植的话要在合适的温度下种植，不能种植太早，否则营养芦笋的出芽率，影响产量。芦笋种植前几年产量不会很高，种植4～10年到达丰产期，后期的经济效益会逐年上升。

二、露天芦笋苗的种植方法

1、选地整地

种植芦笋可选在地势较高、方便排水的地方，前茬不能种萝卜、青菜，选择疏松透气性好的土壤，土壤深翻20-25厘米，每亩施腐熟农家肥6000斤，将地块整平，起垄，垄宽12-14米。

2、种植方法

一般用播种方法育苗，等幼苗长到有30厘米高后我们将芦笋苗种植到大田，用锄头挖深30厘米宽30-40厘米的定植沟，沟内施适量有机肥，再撒入10厘米厚的表土，沟中心微高，把芦笋苗放入沟内，株距30-40厘米，大壮苗每穴1株，弱小苗每穴2株。

3、管理方法

种植后要浇水，平时可根据气候情况进行浇水，生长期可施沃叶水溶肥系列促进生长，还要注意田间杂草，及时清除早草，避免杂草生长旺盛和芦笋抢夺养分。芦笋在生长期间也容易遭受病虫害，如甲褐斑病、锈病、根腐病等、壳虫等，一旦发现就要采取措施，及时用药防治。

（1）育苗。

①播种量。白芦笋每667米2播种50～100克，绿芦笋为100～150克。

②整地施肥。选土质疏松，肥水条件好，透气性强的壤土或沙壤土。深翻30厘米左右，每667米2施基肥2000～3000千克，将肥料翻入土中，整平地面后，做东西畦，畦长10～15米，畦宽12米，垄高20厘米，耙平畦面。

③播种时间。5厘米土层温度达到10℃以上即可播种，可在保护地中育苗，苗龄70天左右即可定植，根据茬口的不同，从春到秋均可播种。

④种子处理。芦笋种子皮厚坚硬，外有蜡质吸水困难，故播前必须浸种催芽。方法是：先用凉水漂种，除去瘪种和虫蛀种等。然后用30℃左右温水浸泡2～3天，每天换水2～3次，种子充分吸水后，将水滤去，盛入盆中，在20～25℃下进行催芽，每天用清水投洗1～2次，以防烂种，当种子有10%左右出芽时即可播种。

⑤播种。播种前需灌足底墒水，待水渗下后，按株行距10厘米打好直线，将催好芽的种子单粒点播在植位上，覆过筛细干土2厘米厚。

⑥覆膜。播后立即覆盖地膜，可提高地温保持湿度，对出苗有利，但齐苗后应及时撤去。

⑦幼苗生长期间要注意防治地下害虫等。

（2）定植。

①栽培地的选择。对栽培地的要求同育苗地。

②整地、挖定植沟、施肥。经清园、深翻平整后，按白芦笋18米，绿芦笋15米的行距打直线，沿线挖定植沟，沟深30～40厘米，宽40～50厘米。沟底施基肥，每667米2施农家肥5000千克，磷酸二铵20千克，上面盖土至距地面7～10厘米处即可定植。

③定植时间。定植宜在休眠期进行，春栽在3～4月间。

④起苗。芦笋苗的地上茎达3根以上即可定植，起苗时要带土坨，防止伤根。按30厘米株距，植于沟中，使苗的根盘低于沟面12～15厘米，把着生鳞芽群的一端，顺沟朝同一方向，以利日后培土。后覆土5厘米左右，盖住根盘稍镇压，使根盘与土密接。然后浇水，缓苗后结合中耕，再覆土2次，每次3～5厘米，使根盘埋在土下10～15厘米。

（3）田间管理。

①浇水。芦笋定植缓苗后，要根据墒情适时浇水。

②追肥。在7月中旬和8月中旬每667米2追施复合肥30千克，追肥后要及时浇水。

③10月中下旬浇水后培土10～15厘米，保墒、保温，以利幼苗安全越冬。

④培土。白芦笋须在定植后的第二年春天，幼茎抽生前培土，使嫩茎软化。培土应在采收开始前10～15天，10厘米土温达10℃以上时进行。过早，因土温升得慢而出笋迟；过晚，则部分嫩茎已出土，会见光变色。培土应选择在晴天土壤干湿适中时进行，培成的土垄宽度要大，厚度以使地下茎埋在土下25～30厘米处为准。

绿芦笋采收前不需要培土，地下茎上面有15厘米土层即可。

（4）采收。

①前一年春天定植的芦笋，可采收40天左右的春笋，然后每株留3支母茎生长，再发的笋芽继续采收30天左右的夏笋。

②前一年夏天定植的芦笋，第二年春天每株先留足3～4支母茎，然后开始采笋50～60天。

③成龄笋田，一般春天先采收60天春笋，于6月中旬每株留2～3支母茎进行生长，其余的笋芽继续采收，直到8月上旬，停止采收。

④一般采收结束后，应有约3个月的生长期，以便制造充足的养分，供第二年采笋。在营养生长期间，要加强肥水管理和病虫防治工作。

⑤采收方法。白芦笋每天早晚采割1次，发现土面有裂缝或湿润圈，即可定位采笋，往下直挖，在17～18厘米处割断，不可伤及地下茎和鳞茎，收后用土把孔洞填平。产品立即装箱，盖上潮湿黑布防止嫩笋见光变绿。