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中午不能给植物浇水，是因为春夏秋三季中午的气温和土温偏高，植物的蒸腾作用和吸水作用较强，此时为其浇灌水分，就会导致土温降低，植株的吸水作用减慢，无法及时补充蒸腾作用中蒸发的水分，从而使植物出现发黄、干枯的现象，但冬季温度较低时，可以在中午为其浇水，有利于植株对水分的吸收。
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