今天农经网小编为大家分享关于蔬菜种植的相关知识：黑番茄是转基因蔬菜吗？原产地是哪里？ 农经网 黑番茄不是转基因食品。 黑番茄是番茄种下的一个栽培品种，与普通番茄相似，其根系发达，再生能力强。茎为蔓生型，无限生长，株高超过2米，熟性中早熟。原产地是南美洲，它是番茄家族的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名。 黑番茄是从国外农经网引进的无限型的杂交一代优良种子，具有口感佳、着色优良、糖度高、收获整齐度好、抗病性强等优点，而且营养价值比普通番茄更高，市场价格也更贵。 黑番茄与普通番茄苗相比，农经网叶色较为深暗，这可能是其遗传特性在种苗上的表现。外观与果肉皆为红黑色，有深褐之黑，有浅褐之黑，也有红黑等，这主要与其果实内积累大量黑色素有关，这也是其药用功效比普通番茄高的关键所在。黑番茄的果皮更薄，果肉更软，更适口。 黑番茄的果实药食兼用，有浓郁的水果香味，酸甜适度的口感，营养价值高，特别适合鲜食;还含有大量的茄红素和丰富的维生素C及抗氧化剂，对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身作用。
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