今天农经网小编为大家分享关于蔬菜种植的相关知识： 为什么西红柿会结冰？ [常见问题解答]番茄是哪种疾病？为什么会有冷冻水果？如何防止冰冻番茄的发生？ 番茄冻果是一种生理疾病。主要原因是温度低，光线不够，幼果营养不够。 番茄中冷冻水果的形成是利用番茄红素等激素来识别花朵。幼果不会掉落，但不会快速生长。有些花药使用得过早或过密，而且在花朵开放前使用得过早，这也可能导致果实结冰。此外，硼供应不足也会加剧冷冻水果的出现。因此，要防止冰冻水果的发生，首先要注意正常范围内的温度调节，其次，要尽力改善光照条件，还要特别注意防止早花和及时补充硼肥等措施。

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